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自由貿易區に新上海事務所を開設、中國をリードする高圧加工（HPP）機器プロバイダーとしてHiperbaricの事業拡大を推進
上海, 2024年6月6日 /PRNewswire/ -- 高圧技術の設計?製造で世界をリードするHiperbaricは、上海の自由貿易區に新たな営業所を開設すると発表しました。新しい事務所は、食品?飲料業界向けの高圧処理裝置の商品化に特化します。
この戦略的な動きは、急速に成長するアジアのHPP食品市場におけるHiperbaricの存在感を強化し、保存期間を延長した健康的で保存料不使用の食品に対する消費者の需要の高まりに対応することを目的としています。
HPPは非加熱食品保存技術で、超高圧の純冷水を使い、包裝された食品中の有害な病原菌や腐敗微生物を不活性化します。この自然なプロセスにより、食品?飲料製品の栄養価、新鮮な風味、食感が維持されます。
中國で23.5%の市場シェア
「中國は、急速に発展する食品産業と、より健康的な食品を求める消費者の欲求に後押しされ、HPPにとってとてつもない機會を示しています」と、HiperbaricのCEO、Andrés Hernando氏は述べました。「新しい上海事務所では、食品會社のHPP加工ニーズに対応するため、食品會社と提攜することで、今後5年以內に中國で45％の市場シェアを獲得することを目指しています。」
現在、HPPの世界市場シェアは60％、設置臺數は世界で400臺を超え、Hiperbaricは2009年に中國に初めて進出しました。現在、Hiperbaricの世界的な総収益のうち、日本が10％を占める一方、アジア地域は20％を占めています。
中國では、飲料がHPP技術採用の主要カテゴリーとして浮上しています。IF Food&Tech、Lianfeng、Bless、ChicFoodsなどの主要ブランドは、ヒパーバリックの高生産性、高信頼性のHPPシステムを活用して、賞味期限延長飲料を製造しています。
「私たちは、中小企業から大量のHPP製品を処理する能力を持つ大規模な多國籍企業に至るまで、中國のより幅広い顧客と仕事をしたいと考えています」と、Hiperbaric Asia のディレクター、Jorge Marraud氏は述べます。
現地の消費者をより取り込むため、Hiperbaricは2022年に中國語専用ウェブサイト（）を立ち上げ、WeChatのような現地のソーシャルプラットフォームで積極的な存在感を示しています。
HPP製品開発のためのパイロットプラントであるHPP Incubator Shanghai
Hiperbaricの新しい中國事務所を支えるのは、HPP製品イノベーションを推進するパイロットプラント施設「HPP Incubator Shanghai」です。この目玉設備は、1時間當たり最大270kgの処理が可能なHiperbaric 55 HPP機械を備えています。
「HPP Incubator Shanghaiでは、食品企業は無料サービスを利用することで競爭力を高めることができます」と、Hiperbaric'の中國市場マネージャー、Guangqi Zheng氏は述べました。「25年以上の経験を誇る食品科學チームから、処方、包裝のバリデーション、賞味期限分析などに関する無料の専門家指導を受けながら、HPP製品の完全な試験を実施することができます。」
Hiperbaricについて
Hiperbaricは高圧技術の世界的リーダーであり、HPP裝置の設計、製造、マーケティングを國際的に行っています。會社は信頼性、顧客サポート、継続的な研究開発で認められています。
詳細については、以下にお問い合わせください。
Cristina Perez Villegas
Hiperbaric – コミュニケーションマネージャー
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攜帯番號（スペイン）： +34 664 488 085
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